新手厨师工业化启蒙：从基础菜品流程入手高效学习烹饪制造

厨房如小型工厂，新手应从标准化流程入手。推荐炒青菜、蒸蛋羹等低风险菜品，掌握温度控制与原料配比，模拟工业装配线效率。

这些基础菜肴投资回报高，易于批量化。学习后可扩展至餐饮供应链，注入商业价值，推动食品制造业创新。