乳糖不耐受婴幼儿营养：排骨汤在母婴食品工业中的安全加工与应用

乳糖不耐受影响婴幼儿肠道菌群平衡，食品工业需采用无乳糖提取工艺生产排骨汤，确保母乳中乳糖残留最小化，提升营养转化效率。

排骨汤富含胶原蛋白与矿物质，工业化高压灭菌与酶解技术可优化吸收率，助力母婴健康产品线开发，开拓市场潜力。

商业价值在于定制化低敏营养汤品，结合供应链优化，实现规模化生产，满足乳糖不耐受家庭需求，推动行业可持续发展。