红薯工业加工简单工艺大全：高效蒸煮烘焙自动化指南

红薯作为高淀粉根茎作物，在食品加工工业中广泛应用。简单蒸煮工艺采用连续式蒸汽锅炉，控制温度95-100℃，加工时间15-20分钟，确保营养保留率达90%以上。

烘焙环节利用隧道式烘干机，设定风速2-3m/s，温度120-150℃，每批处理量500kg/h，实现低成本脱水并提升脆度，适用于薯片生产线。

切片与包装采用自动化流水线，激光切割精度0.5mm，结合真空包装机，延长保质期至6个月，满足大规模工业生产需求。