白砂糖生产原料解析：甘蔗与甜菜是主要工业来源

全球白砂糖工业生产主要采用两种原料：甘蔗和甜菜。甘蔗适用于热带及亚热带地区，含糖量约12-16%；甜菜则适合温带气候，含糖量约16-20%。

制糖工艺首先通过压榨或浸出提取糖汁，经石灰澄清、碳酸法或亚硫酸法除杂，再经多效蒸发浓缩、煮糖结晶、分蜜、干燥等步骤，最终得到纯度99.8%以上的白砂糖。

两种原料生产的白砂糖在品质上差异极小，均符合国家食品安全标准，广泛应用于食品、饮料及制药工业。