水果冷库保鲜温度一般0-15℃,避免冻害与腐烂。温带水果如苹果适宜0-5℃,热带水果如香蕉需13-15℃。精确温控系统确保生理特性匹配。
科学温度管理可延长保质期30%以上,降低损耗率10-20%。集成自动化监测设备,提升冷链效率,增强市场竞争力与商业回报。
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