亚麻籽粉的营养功效及其在功能食品工业中的商业价值

亚麻籽粉作为高纤维原料，含丰富α-亚麻酸，支持心血管健康与肠道功能。在工业配方中，可稳定乳化体系，提高产品营养密度。

其抗氧化成分延长食品保质期，适用于烘焙与营养棒制造。商业价值显著，助力企业开发高端功能食品，满足健康消费需求。

加工工艺优化提取率，确保功效最大化。市场潜力巨大，预计功能食品领域年增长率超15%。