食品工业过期食品管理策略：工业化回收与价值再造提升企业效益

食品工业中，过期食品占生产废物30%以上。通过HACCP体系优化包装与存储，可将过期率降至5%，显著降低物料损耗。

工业回收路径包括酶解再加工成饲料或生物燃料，符合GB 2760标准，确保安全合规，年节约成本可达百万级。

实施数字化追溯系统，提升供应链透明度，推动绿色转型，增强品牌价值，实现环保与经济双赢。