工业油酥生产工艺优化：高效配方与自动化设备提升商业产量

工业油酥生产首选高筋面粉与精炼棕榈油，按1:0.6比例预混，利用高速搅拌机均匀乳化，确保层状结构形成，提升酥脆口感与产量稳定性。

工艺流程采用连续辊压机成型后入隧道烘箱，温度控制在180-200℃，烘焙周期缩短15%，结合真空包装线，实现日产吨级规模，显著降低能耗成本。

质量监测引入在线湿度传感器与X射线检测仪，严控水分≤5%，延长保质期至6个月，推动产品标准化出口，增强商业价值与品牌竞争力。