工业鲜面条生产工艺：自动化高效制作与商业优化策略
食品加工行业
2025-12-06
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摘要：探讨工业鲜面条从原料到包装的全流程工艺，强调自动化提升产量与品质控制，实现成本优化与市场竞争力。
工业鲜面条生产以优质小麦粉、水、盐为原料，经高速和面机混合成均匀面团。真空挤压成型确保面条弹性一致，适用于连续生产线。
蒸煮定型后，采用快速冷却隧道和自动化包装机密封，延长保质期至7天。日产能力达5吨，显著降低劳动力成本并提升商业利润。
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发布时间：2025-12-06
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