米糕工业量产制备工艺：高效自动化提升食品加工商业价值

米糕量产采用连续式蒸煮设备，确保糯米浆料均匀发酵。自动化计量系统控制水米比1:1.2，提升批次一致性，产量达吨级/小时。

关键工艺包括高压灭菌与真空包装，抑制微生物生长，延长保质期至6个月。PLC控制系统优化能耗，降低生产成本20%。

工业化量产米糕显著提高市场竞争力，满足电商与超市需求，年营收潜力超亿元，推动食品供应链升级。