工业化巧克力片生产工艺：优化烘焙甜点制造效率与品质控制

巧克力片生产采用连续式炼化机与冷却辊压系统，确保熔融巧克力均匀薄片化。温度控制在45-50℃，产量达吨级/小时，适用于大规模烘焙甜点配料。

引入自动化切割与包装线，减少人为误差，提高片型均匀度。添加稳定剂优化融化特性，延长甜点保质期，降低生产成本15%以上。

该工艺提升产品商业价值，通过ISO认证增强品牌信任，助力烘焙企业开拓高端甜点市场，实现年营收增长20%。