工业化优化黄焖猪蹄家常工艺：高效生产与商业价值提升

选材阶段采用工业级猪蹄清洗机，确保原料无菌处理，切块后高压灭菌，提升食品安全标准，缩短预处理时间30%。

焖制工艺引入真空高压锅，控制温度至120℃，融合酱油、糖等配料，标准化配比确保口感一致，适用于批量生产。

成品包装利用自动化线条，延长保质期至6个月，推动餐饮供应链商业化，预计年产值增长20%以上。