工业化糖炒栗子生产工艺流程与质量优化

糖炒栗子工业生产采用连续式炒锅系统，栗子预处理后以砂糖砂加热至150℃，均匀裹糖层，确保口感酥脆且产量达吨级。

质量控制包括水分含量检测和微生物抑制，符合HACCP标准，延长保质期至6个月，提升市场竞争力。