电烤鸭炉智能制造与高效加热技术应用

电烤鸭炉采用红外加热元件与PID控制器，实现均匀温度分布，避免局部过热，确保鸭皮酥脆、肉质鲜嫩。

在餐饮设备制造中，其模块化设计便于维护，符合食品安全标准，支持批量生产，降低运营能耗达20%。