果蔬加工工业视角:水果搭配减肥配方设计与营养均衡

食品工业 2025-12-12 查询: 水果搭配减肥食谱
摘要:分析工业化水果加工中减肥食谱的配比原则,促进健康食品生产线应用。

水果加工厂采用复合配方,如苹果与浆果组合,富含纤维素控制热量摄入,每份不超过200kcal。

喷雾干燥技术保留维生素C活性,适用于速溶减肥粉生产,提升产品稳定性。

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营养评估模型确保低GI指数,助力工业化健康食品市场扩张。

发布时间:2025-12-12
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