高血脂患者饮食管理：需适当限制的主要食物类型

高血脂患者需限制动物内脏、肥肉、蛋黄等富含胆固醇的食物，这些食物摄入过多会显著升高低密度脂蛋白胆固醇水平，加重动脉粥样硬化风险。

饱和脂肪主要存在于棕榈油、椰子油及脂肪丰富的红肉中，应减少摄入以降低总胆固醇和甘油三酯。反式脂肪常见于氢化植物油加工食品，如油炸食品和某些烘焙制品，亦需严格限制。

此外，全脂乳制品、油腻糕点及高糖饮料也应适量控制，以维持血脂平衡并支持心血管健康。