工业糕点模具材料选择与精密加工技术应用

工业糕点模具多采用食品级不锈钢、铝合金或硅胶复合材料，不锈钢模具具备优异耐腐蚀性和热传导均匀性，适合高温烘烤工艺要求。

精密CNC加工结合电火花成型技术，可实现复杂花纹与脱模斜度的精确控制。表面采用食品级特氟龙或硅涂层处理，有效降低粘连，提升生产效率与成品外观。

模具设计需考虑热膨胀系数与排气结构，合理布置顶出销确保糕点完整脱模，已广泛应用于自动化糕点生产线，提高产量与产品质量稳定性。