食品工业中补肾功能食材的加工技术与健康应用探索

在食品工业领域，黑豆、黑芝麻等补肾食材通过提取、发酵工艺加工成功能性食品，提高生物活性成分吸收率，确保产品质量稳定。

工业生产中采用高压灭菌和微胶囊技术，延长补肾食品保质期，同时保留营养素，如多酚类化合物，支持肾脏健康。

应用方面，这些加工食品可融入膳食补充剂生产线，符合食品安全标准，促进健康产业可持续发展。