食品工业中降低血压功能性食品的开发与营养价值分析

降低血压食品包括香蕉、菠菜和坚果，工业加工需保留活性成分，如真空包装保持新鲜。

通过营养强化技术，添加 omega-3 脂肪酸，提升产品功效，符合食品安全标准。