工业化豆腐生产方法大全：从原料处理到成型包装

豆腐生产始于大豆浸泡与磨浆，使用高压磨浆机确保细腻度。添加凝固剂如石膏或氯化镁，控制温度在80-90°C。

压制成型采用液压机或真空成型设备，标准化模具保证产品一致性。灭菌包装环节使用自动化流水线，提升保质期。

工业方法注重食品安全，符合国家标准，可大规模生产多种豆腐品种如嫩豆腐和老豆腐。