婴幼儿配方奶粉生产以新鲜牛乳或脱脂乳粉为基料,经标准化配料、均质、高压灭菌后进入喷雾干燥塔。关键在于精准控制进风温度180-220℃与排风温度85-95℃,保证蛋白质变性程度与颗粒溶解性。
现代生产线广泛采用连续式配料系统与在线近红外检测技术,实现脂肪、蛋白、乳糖三大营养素实时偏差小于±0.3%。后段采用二次流化床附聚工艺,提升冲调溶解度与颗粒流动性。
相关行业报告
严格执行GMP与食品安全法规要求,生产环境洁净度达ISO 14644 Class 7标准,全程实施金属异物剔除与X射线检测,确保每批产品微生物与重金属指标符合国家标准。