肠胃炎患者科学一日三餐菜谱：清淡易消化原则指导

急性期以米汤、小米粥为主，辅以蒸蛋羹或嫩豆腐，提供易消化碳水化合物和优质蛋白，避免刺激肠道。

恢复期早餐可选白粥配香蕉，中餐白米饭加清蒸鱼和冬瓜汤，晚餐面条配高丽菜，确保营养均衡且低纤维。

全程遵循少油少渣原则，补充水分防脱水，促进胃肠黏膜修复。