工业化豆腐生产工艺流程及设备选型要点
食品加工
2025-12-01
查询: 怎样做豆腐
关键词：
怎样做豆腐
摘要：从大豆浸泡到成型，介绍高效豆腐生产线关键步骤与自动化技术应用。
工业豆腐生产首浸泡大豆12小时，研磨成浆后加热煮沸，加入石膏或氯化镁凝固剂，形成凝胶块。采用连续式磨浆机提升效率。
压滤成型后切块包装，全线PLC控制确保卫生标准符合HACCP。产量可达吨级/日，降低人工成本。
相关行业报告
发布时间：2025-12-01
参与行业讨论
与行业专家和同行交流，分享您的见解和经验