食品工业化萝卜丸子生产工艺与设备优化
食品加工
2025-12-04
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关键词：
罗卜丸子怎么做
摘要：概述萝卜丸子成型工艺，确保规模化生产卫生与口感一致。
萝卜丸子生产先预处理萝卜，切丝脱水后与肉馅混合。工业采用真空搅拌机均匀配料，符合HACCP食品安全标准。
成型使用自动挤压机，直径2-3cm，速冻后包装。产量可达吨级/小时，优化配方提升保质期至6个月。
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发布时间：2025-12-04
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