工业化清汤排骨生产工艺：高效自动化流程与商业优化策略

在食品加工线上，排骨预处理采用高压清洗机去除杂质，确保卫生标准。真空包装后高压灭菌，保留汤汁鲜美，提升保质期至6个月。

自动化炖煮系统控制温度在85-90℃，精确计量香料注入，产量达每日5000份。集成PLC控制，减少人工20%，降低运营成本15%。

商业价值显著：标准化工艺满足B2B订单，品牌化包装开拓餐饮供应链，年营收潜力超500万元。