生物制药工业中胰酶与胰蛋白酶的提取纯化工艺优化
生物制药工业
2025-12-11
查询: 胰酶 胰蛋白酶
关键词:
胰酶 胰蛋白酶
摘要:探讨胰酶和胰蛋白酶在工业酶制备中的应用,聚焦高效纯化技术与活性保持。
工业酶生产采用猪胰腺提取,采用亲和层析纯化胰蛋白酶,回收率达85%,活性单位>5000U/mg。
发酵优化工艺整合重组表达系统,降低成本20%,适用于食品与医药级酶剂。
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质量控制包括SDS-PAGE电泳验证,确保无杂蛋白污染,符合ISO 22000标准。
发布时间:2025-12-11
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