石子馍工业化生产：自动化成型与烘焙工艺创新

石子馍生产采用螺旋面团机和模具成型，面粉与酵母比例精确控制，确保馍体松软且石子状纹理均匀。烘焙温度设定180℃，时间20分钟。

自动化线集成蒸汽注入与冷却隧道，产量达每小时500件。符合食品安全标准，适用于餐饮供应链。