槐花美食专业制作工艺：从采摘到成品的标准化流程

槐花采摘后立即清洗，去除杂质并沥干水分。采用食品级清洗机可提高效率，确保无农残。

腌制环节使用盐、糖、香料配比比例为5:1:0.5，腌制时间8-12小时，促进风味渗透。

烘干或油炸定型：工业烘干机温度控制在60-70℃，油炸采用低温慢炸工艺，成品含水率≤12%，保质期可达12个月。