菠萝古老肉工业化生产指南：标准化步骤提升食品加工效率

原料准备：选用优质猪里脊肉与新鲜菠萝，经机械切割机均匀切块，添加工业级腌料搅拌机处理30分钟，确保嫩化均匀，提高产量效率。

烹饪融合：猪肉块经连续式油炸机高温处理至金黄，后与菠萝块、甜酸酱在混合反应釜中自动化搅拌，控制温度120℃，优化口感一致性。

冷却包装：成品经速冻隧道冷却至4℃，真空包装机密封，集成质检传感器监控，延长保质期6个月，实现高效商业流通。