食品加工厂如何实现各类蔬菜的高效清洗、分选与预处理

叶菜类蔬菜采用气泡清洗结合毛刷滚筒去除泥沙与农残，根茎类则需配备高压喷淋与去皮设备以提升效率。

自动化光学分选机根据颜色、大小、形状对西红柿、胡萝卜、黄瓜等进行精准分级，降低人工成本。

预处理环节普遍集成漂烫、冷却、切分工序，确保各类蔬菜进入速冻或罐头生产线前的品质一致性。