修道院红酒的工业酿造工艺与品质控制标准探讨

修道院红酒采用传统发酵结合现代工业设备，如不锈钢发酵罐，进行葡萄汁提取和酵母控制，提升酒体稳定性。

品质控制涉及pH值监测和微生物检测，使用自动化系统保证无污染，符合食品安全法规。