红薯经清洗、粉碎、分离提取淀粉后，得到高纯度湿淀粉。工业生产中采用连续式离心筛分与旋流分离技术，确保淀粉白度达92%以上，蛋白质含量控制在0.3%以下。
湿淀粉加水调制成浓度28-32°Be的淀粉乳，经蒸汽预糊化后通过真空脱气、压力式粉条挤压机成型。挤出模具孔径通常为1.0-1.8mm，挤压温度控制在85-92℃，保证粉条透明度与韧性。
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成型粉条经高温蒸汽老化、冷水冷却定型后，进入多段隧道式热风干燥系统，温度分段控制在50-75℃，最终水分含量降至12-14%，再经自动称重包装入库。