工业蛋糕生产标准化步骤：高效配方混合到自动化包装的优化指南

工业蛋糕生产首步为配方标准化与原材料预处理，使用连续混合机精确称量面粉、糖浆和乳化剂，确保批次一致性，降低成本波动。

混合后进入隧道烘箱高温烘焙，采用PLC控制系统监控温度曲线，实现均匀熟化与能耗优化，提高单线产能20%以上。

冷却链条后进行HACCP检验与自动化包装，集成视觉检测系统剔除缺陷品，保障食品安全并加速市场交付。