乳清工业化应用：从乳制品副产物到高附加值营养原料的战略转型

乳清作为乳制品分离的副产物，富含蛋白质和乳糖，在工业中经超滤和喷雾干燥工艺转化为高纯度蛋白粉，年产值超百亿美元。

工业应用聚焦饲料添加剂、功能性食品和制药辅料，利用膜分离技术优化提取，降低成本并提升营养效能，实现循环经济。

商业价值凸显于全球市场需求，乳清衍生品出口增长15%，助力企业从废弃物管理转向盈利模式，符合绿色制造标准。