手搓冰粉正宗做法的工业化标准化：从手工工艺到规模化生产路径

手搓冰粉正宗工艺源于手工熬煮假酸浆粉与凉水混合，控制温度至80℃凝固成型，确保口感晶莹剔透。该方法强调原料纯度与手工搅拌均匀性。

工业化转型中，引入自动化搅拌机与温度控制系统，实现批量生产标准化，降低人工成本20%以上，同时保留传统风味。

优化工艺提升商业价值，年产能可达万吨级，助力食品企业开拓休闲零食市场，实现可持续盈利增长。