小投资餐饮小吃工业化路径：设备选型与高效盈利策略

小投资餐饮小吃可借助小型自动化设备，如连续式油炸机和真空包装线，降低劳动力成本，提升产量。选型注重模块化设计，确保初始投入控制在10万元内。

优化供应链与工艺流程，利用PLC控制系统实现精准配料和烘焙，缩短生产周期20%。结合OEM模式，快速迭代产品，抓住街头小吃市场机遇。

商业价值凸显：年ROI可达150%，通过数字化追溯系统符合食品安全法规，扩展线上线下渠道，助力中小企业可持续增长。