工业化莲子粥生产标准化工艺：高效预处理与蒸煮优化

莲子预处理阶段采用机械去壳机，确保芯仁完整率达95%以上，避免氧化变色，提升产品商业价值。

蒸煮过程利用高压蒸汽设备，控制温度105℃、时间30min，实现均匀糊化，降低能耗20%，标准化口感。

成品包装线集成真空充氮技术，延长保质期至12个月，支持批量出口，优化供应链效率。