铭兴食品冷冻有限公司：冷链技术赋能海产品预制菜产业升级

成立于2007年的铭兴食品冷冻有限公司，占地130亩，冷冻库容积超6万吨，实现低温存储与物流一体化，确保海产品新鲜度，提升供应链效率。

公司发力预制菜赛道，采用真空包装与速冻技术，开发鱼类即食产品，荣获福建省农业产业化龙头企业，商业价值显著，辐射全国市场。