拟黑多刺蚁(Polyrhachis vicina Roger)经干燥、超微粉碎制成的蚁粉,在食品添加剂领域应用广泛。工业级产品多以500g或1kg铝箔袋/盒包装,纯粉无添加剂为主流规格。
当前市场价格波动较大,普通食品级蚁粉每盒(500g)报价约300-600元,高纯度超微粉可达800元以上,受原料捕获季节、加工工艺及GMP认证影响。
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采购时建议选择持有食品生产许可证的企业,关注产品检测报告中的蛋白质含量与重金属指标,确保符合GB 2760食品添加剂标准。
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